Entropiate!!;

lunes, noviembre 06, 2006 @6:47 p. m.

En esta sesión aprenda a hacer un buen PEBRE PICANTE (ya que el pebre nunca lleva ají, según Don Tinto del The Clinic (especial 18 de septiembre)), anote:
Ingredientes:
2 Tomates
1 Cebolla
1 1/2 Ajo
1 Ají Cachoècabra
Cilantro
Comino
Sal
Aceite

Preparación:
Pique la cebolla en cuadritos pequeños en un pocillo de greda y únalo al tomate tambien picado en cudritos pequenos (no desperdicie el jugo), en un moledor de piedra junte los ajos y el ají y rocíelos con un poco de aceite y sírvase a molerlos, una vez que ya se hayan obtenido una pasta júntela con el tomate y la cebolla en el pocillo. Ahora agregue un toque de cilantro picado, sal, aceite y comino a gusto.

Si no sabe la forma correcta de hacer una pasta del Ajo, el ají y el aceite, entonces ahora recien puede ver el video(*) (porsiaka es una analogía, solo apta para estómagos fuertes).

(*) Film: Irreversible

Chikoale

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